提拉米苏的做法

低粉100克 蛋白2个 糖45克 蛋黄2个 糖35克 MascarponeCheese500g 鲜奶油250ml
浓缩咖啡100ml 鸡蛋4只 鱼胶粉14g 水80ml 糖100g 咖啡酒5小匙 手指饼适量

教您提拉米苏的家常做法,提拉米苏怎么做好吃

1.蛋白2个 糖45克打发

2.蛋黄2个 糖35克打匀,再加入100克低粉

提拉米苏的做法。3.蛋黄 蛋白,拌匀

4.放进裱花袋,挤出,190度烤10—15分钟

5.烤好的手指饼

6.蛋黄4个 糖50克打匀

7.蛋白4个 糖50克打发

8.鱼胶粉14克 水80ml坐溶

9.浓缩咖啡100ml泡好待凉

10.芝士500克加入蛋液里

11.加鱼胶粉液一起拌匀

12.加蛋白拌匀

13.加250ml打发鲜奶油拌匀

14.饼沾咖啡液铺好

15.加一层芝士液

16.再加一层饼

17.再加一层芝士液,冷藏

18.撒上可可粉就可以吃啦

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