澳门贵宾会vip凉拌莲藕土豆丝的做法

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主料:莲藕两个,土豆一个,胡萝卜半根,香菜两根,小蒜两根,蒜头四瓣,酱油三勺,醋两勺,指天椒四根,花生油三勺,调和油2勺,盐2勺,白糖1勺

凉拌莲藕土豆丝的做法步骤:

  1. 把莲藕切片,土豆切丝,胡萝卜切片或切丝

  2. 依次把莲藕、土豆、红萝卜放到滚水中焯五分钟左右,捞起过两三次凉水

  3. 香菜,小蒜,蒜头,辣椒切成碎,放入过完凉水的主料中

  4. 添加酱油、醋、花生油、调和油、盐、白糖,搅拌均匀

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