苜蓿菜摊蛋饼的做法

苜蓿菜摊蛋饼的做法简单是芹菜做法大全的常见菜,不一定要看苜蓿菜摊蛋饼视频才能学会,但怎么做苜蓿菜摊蛋饼最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道苜蓿菜摊蛋饼吧。

苜蓿菜摊蛋饼的食材和调料:

苜蓿菜(也可以用芹菜等一些绿色菜叶代替),鸡蛋,盐,黑胡椒粉

教您苜蓿菜摊蛋饼的家常做法,如何做苜蓿菜摊蛋饼才好吃

步骤1:苜蓿菜叶洗净沥干水分,打入鸡蛋。

步骤2:然后适量盐、黑胡椒粉拌匀。拌入盐的时候要尽量拌匀,以免出现咸味不均的现象;

步骤3:平底锅里加入少许油,将苜蓿菜面糊平摊在锅里,将一面煎至成型后慢慢对折下,然后对折后翻面煎黄即可。煎的时候一面煎好再翻面,火不要太大,以免煎糊。

步骤4:然后取出蛋饼,修整下形状切块即可。

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