澳门贵宾会vip电饭煲酸奶的做法

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电饭煲酸奶的做法步骤:

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首先,把做酸奶的小碗和勺子在锅里高温煮开,接着拿筷子把碗和勺子夹出来,手不能碰到消毒过的碗和勺,因为手上有细菌,会影响酸奶发酵噢!

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接着把250ML的盒装纯牛奶整盒完整的放到刚刚高温加热的锅内,大约加热五分钟,然后,在消毒过的碗里倒上少许白砂糖,可以根据个人口味添加,再加入50ml的纯酸奶,搅拌均匀,最后把加热好的纯牛奶分两次倒入碗内搅拌均匀。

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电饭煲内加水,水位低于做酸奶的容器就行了,不需要太多,按煮饭键,(注意:
把锅内水烧开就可以断电了),然后把刚刚搅拌好的纯牛奶和酸奶用保鲜膜密封起来,家里如果有做酸奶瓶子,或者密封盒也可以直接拿来用,最后把它放在电饭锅内盖上,中途不要打开盖子!大约放置9-10小时,我是晚上22:30放下去,到第二天早上7:30打开,就直接放冰箱冷藏!

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最后做出来的成品就是这样,感觉比超市买的浓稠!而且省电环保,又省钱,哈哈,如果有酸奶菌粉的,也可以把它用来替换纯酸奶,这是我第一次做的,下回可以尝试一下用菌粉,呵呵!

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Lily400老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享电饭煲酸奶的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了电饭煲酸奶的家常做法了吧。

主料:纯牛奶250ml,酸奶50ml,白糖/蜂蜜少许

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